Το μπαρ Butterfly στο Χαλάνδρι καλωσορίζει το φθινόπωρο, παρουσιάζοντας δύο δροσιστικά cocktails.

Goliath

Υλικά

70 ml λικέρ Angostura

20 ml Aperol

30 ml φυσικό χυμό ανανά

30 ml πουρέ passion fruit

40 ml Kiwi

10 ml ginger water

30 ml Spiced Syrup

30 ml σιρόπι κανέλας

40 ml φρέσκο χυμό λάιμ

30 ml φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ

5 σταγόνες Angostura bitters

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάμε με τριμμένο πάγο.

Σερβίρουμε σε ποτήρι double old fashioned και

γαρνίρουμε με αποξηραμένο ανανά, φωλιά κανταΐφι και σοκολατένια ελιά.

Purple emperor

Υλικά

60 ml pink gin

30 ml σιρόπι βατόμουρου

20 ml φρέσκο χυμό λάιμ

50 ml ginger water

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο σέικερ, χτυπάμε με κανονικό πάγο και κάνουμε fine straining σε ποτήρι κουπέ.

Info
Butterfly:
Λεωφόρος Πεντέλης 8,Χαλάνδρι,

τηλ.: 210-6896007