Aν το πρώτο πράγμα που κάνετε κάθε φορά που γυρνάτε από το σούπερ μάρκετ είναι να βάζετε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο- υπάρχει και ειδική θήκη άλλωστε- μάλλον πρέπει να αναθεωρήσετε. Υπάρχουν κάποια φρούτα και λαχανικά που διατηρούνται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου. Ποια είναι αυτά λοιπόν που πρέπει να βάζετε στο ψυγείο μόνο όταν τα κόβετε;

Αγγούρια
Μπορεί να τους ταιριάζει η κρύα θερμοκρασία στη γεύση όμως όταν αποθηκεύουμε τα αγγούρια στο ψυγείο γίνονται πιο μαλακά.

Ντομάτες
Αν θέλετε να αποθηκεύεσετε τις ντομάτες στο ψυγείο τότε επιλέξτε να τις βάλετε στο σημείο με την μεγαλύτερη θερμοκρασία (όχι κρύα δηλαδή) όπως η πόρτα του ψυγείο. Το κρύο θα τις κάνει λιγότερο ζουμερές.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Unique by Ermes